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蛋托機生產線是一種自動化生產設備，主要用于生產蛋托這種食品。其工作原理主要包括以下幾個步驟：
1. 雞蛋投放：首先，將新鮮的雞蛋通過輸送帶或其他方式投放到蛋托機生產線上。
2. 清洗雞蛋：在雞蛋投放后，蛋托機生產線會進行清洗處理，去除雞蛋表面的臟物和雜質，確保生產的蛋托衛生安全。
3. 打蛋：清洗后的雞蛋會被送入蛋托機內部的打蛋設備中，進行打蛋操作。打蛋設備會將雞蛋打成蛋液，方便后續處理。
4. 添加配料：在打蛋完成后，生產線會將適量的配料加入到蛋液中，包括淀粉、調味料等，以提升蛋托的口感和營養價值。
5. 攪拌混合：經過加料后的蛋液會被送入攪拌設備中進行充分的攪拌混合，確保配料均勻分布在蛋液中。
6. 灌裝成型：混合好的蛋液會被送入灌裝設備中，根據設定的模具形狀進行成型，形成蛋托的外形。
7. 蒸煮加熱：成型的蛋托會被送入蒸煮設備中進行加熱處理，以確保蛋托熟透并且口感鮮美。
8. 冷卻包裝：經過蒸煮后的蛋托會被送入冷卻設備中進行降溫處理，然后進行包裝封口，準備出售。
總的來說，蛋托機生產線通過自動化的流水線作業，實現了雞蛋到蛋托的全過程生產，提高了生產效率和產品質量，并且充分保證了衛生安全和食品質量。
